每个行业里都有自己的行规，土匪的行业更有自己的行规，滚刀肉通常况下指的是肥瘦掺半的肉，那种肉质最为鲜嫩。

于是当“滚刀肉”三个字从明夏的嘴里迸出来的时候，若尘却乐呵起来了，他笑眯眯的道：“大当家，这些年来你一直不让我们做滚刀肉，莫非就是想把这些官兵当做滚刀肉？”

明夏的眉毛扬了扬道：“以前我们一直都让官差鱼肉，今日里他们上门来了，我当然要让几道好吃的大菜，否则他们又岂会知道我们的厉害？”